Toulouse, Fr -
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Alors que le lien entre les citadins et le monde agricole semble rompu, Lune Bleue souhaite éveiller les consciences sur les enjeux alimentaires et revaloriser le secteur agro-alimentaire aux yeux des consommateurs.
Notre studio d’innovation développe trois activités inter-dépendantes qui permettent de concrétiser cette ambition :
Le studio de création
Nous accompagnons et outillons nos clients pour devenir efficace et désirable.
Le laboratoire de transition
Nous offrons des espaces d’expression et de formation autour de la question de l’alimentation.
L’auberge : restaurant, bar & espace de co-travail
Nous proposons une restauration saine et écoresponsable, ainsi que des espaces de co-travail à disposition de tous.
Ce modèle hybride est au cœur du projet de Lune Bleue.
En savoir plus sur notre modèle →Lune Bleue réunit des compétences multiples et complémentaires, permettant de proposer des solutions à tous les acteurs du circuit agro-alimentaire.
Découvrir l'équipe de Lune bleue →
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contact@lunebleue.coopPour nous rencontrer, venir travailler ou manger à l'auberge
Studio de création — sur rdv contactez-nous à l'adresse contact@lunebleue.coop
2, place Montoulieu, 31000 ToulouseLaboratoire de transition & Auberge
3, place Montoulieu, 31000 ToulouseNos partenaires
AgriSudOuest Innovation
Membre du Pôle de Compétitivité
MIN
Projet Laboratoire des Producteurs
DIGITAL 113
Membre du Cluster des entreprises numériques
TSM (Université Capitole)
Programme entrepreneurial auprès des étudiants
COSMOPOLIS
Projets “On a mangé sur la Lune” et Laboratoire des Producteurs
Université Jean Jaurès
Master Design Transdisciplinaire, Cultures et Territoires